Steps. 1. Done. Prendete una provola da 300 g circa e fatela gocciolare in un colapasta e poi tagliatela a listarelle. 2. Done. Lavate 1 kg di melanzane, asciugatele e spuntatele. Tagliate le melanzane prima a metà e poi per la lunghezza, ottenendo fette di circa 1/2 cm di spessore. 3.
Gli ingredienti principali per preparare una gustosa ricetta di melanzane in friggitrice ad aria sono le melanzane, farina, uova, pangrattato, sale e pepe. Ingredienti: – Melanzane: 2 grandi – Farina: 1 tazza – Uova: 2 – Pangrattato: 2 tazze – Sale e pepe: q.b. Istruzioni: 1. Taglia le melanzane a fette spesse circa 1 cm. 2.
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Frittelle con bucce di melanzane. Le Frittelle con bucce di Melanzane sono un ottimo Finger Food, ricco di sapore che potete preparare per portare un po’ di allegria e originalità in un buffet o come secondo da accompagnare con una tenera insalatina. Ingredienti . 250 gr di bucce di melanzane (circa 3-4 melanzane) 300 gr di acqua naturale
Directions. Step 1. Lavate le melanzane e spuntatele. Se sono belle e fresche potete lasciare la buccia, in alternativa eliminatela, le frittelle saranno più bianche. Tagliatele a pezzettoni e mettetele in una pentola con sufficiente acqua salata in ebollizione. Cuocete per circa 10 minuti.
olio di semi di arachide. farina 00 q.b. 3 uova. pangrattato q.b. sale. Procedimento dettagliato per la ricetta delle melanzane impanate e fritte: Lavare, spuntare le melanzane e tagliarle e fette non trottpo sottili nel senso della lunghezza. Sistemarle a strati in uno scolapasta e cospargere ogni strato con un po’ di sale.

Prima di tutto, tamponate le fettine di carne con della carta assorbente: questa operazione permetterà all’impanatura di aderire perfettamente alla fetta e a voi di ottenere una panatura molto croccante. Versate su un piatto la farina e infarinate le fette su entrambi i lati. Subito dopo sbattete le uova in una ciotolina, aggiungendo anche

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    • melanzane fritte solo con farina